鹿児島県鹿児島市在住
- 2011年2月
第二子出産後、お菓子作りに目覚める
- 2011年11月
かのやスイーツコンクール2011
かのや深蒸し茶部門一般の部グランプリ受賞
- 2012年4月
「かのや深蒸し茶プリン」、「かのや紅はるかシフォン」
監修・（株）南九州ファミリーマートより販売
- 2013年3月
辻製菓専門学校別科・製菓技術講座 修了
- 2013年4月
cordaスイーツ教室開講
- 2014年3月（〜10月 以降休講中）
ｍ製菓教室にてレッスン開始
- 2014年7月 （〜2016年3月で終了）
託児付きお菓子作り講座inサンエールかごしま 開講
- 2014年11月
鹿児島市農産加工品アイデアコンテスト
グランプリ（小松菜ビスコッティイ）、準グランプリ（塩茶ブレ） 受賞
- 2014年5月/8月/11月・2015年1月/4月/8月/11月・2016年3月
リビングかごしま はじめてママのハッピー育児ライフ
3時のおやつレシピ編 レシピ提供
- 2014年12月・2015年2月～2016年8月
シティプレス（南日本リビング新聞社） レシピ提供
- 2016年2月
リビングかごしま1036号 特集記事「親子でワクワク手作りチョコ」 レシピ提供
主婦の傍ら、日々おいしいレシピを目指して研究中。
有名製菓学校の卒業歴や、パティスリーでの勤務経験などなく、高度な技術もありません。
でも丁寧に、心を込めて、おいしいお菓子を作れたらいいな、と思っています。
たくさんの出会いと、家族に感謝。
C's sweets labo主宰 古川千尋
